“Lazar”
1° classificata Alessandria
ADB 24 aprile 008
2° classificata Brescia Ottobre 08
a spada tratta le carovane di pellegrini diretti in Terra Santa.
Nasce a Diano Marina
il Birrificio Chevalier.
Frutto della Passione
per il lavoro e per la...
More
“Lazar”
1° classificata Alessandria
ADB 24 aprile 008
2° classificata Brescia Ottobre 08
a spada tratta le carovane di pellegrini diretti in Terra Santa.
Nasce a Diano Marina
il Birrificio Chevalier.
Frutto della Passione
per il lavoro e per la
Gastronomia Nazionale
di una famiglia che da
decenni opera nel settore della Ristorazione
Emilio E Manuel Giacometti hanno dato vita a
questo progetto che si
è coronato con l’apertura del 18 marzo 2008 del Locale Birreria e
Birrificio.
Il Nome Chevalier,Evoca i tempi della
cavalleria Templare ed
in effetti sia il locale
che le Birre sono Dedicate agli ordini cavallereschi Templari , che
un tempo difendevano
Manuel Giacometti è il
più giovane birraio D’Italia
Nato in terra Ligure ad
Alberga il 18 marzo 1987,
ha conseguito gli studi
prima all’istituto tecnico
Ruffini di Imperia, per poi
proseguire con l’attività di
Ristorazione di famiglia.
Con il Papà Emilio, intraprende i primi passi autoproducendosi la Birra come Home Brewer.
Questi primi
Less